میوه راهب با اریتریتولبه عنوان یک شیرین کننده کم کالری در نظر گرفته می شود که به طور کلی برای خوردن آن بی خطر در نظر گرفته می شود، و برای کسانی که به دنبال کاهش مصرف شکر هستند، انتخاب خوبی است. هر دو میوه راهب و اریتریتول شیرین کننده هایی با گلیسمی پایین هستند، به این معنی که سطح قند خون را به میزان قابل توجهی افزایش نمی دهند.
اریتریتول یک الکل قندی است که به طور کلی توسط FDA ایمن شناخته شده است، در حالی که میوه مونک یک شیرین کننده طبیعی است که از گیاهان به دست می آید. عصاره Luo Han Guo از یک میوه سبز کوچک در جنوب چین به دست می آید که به طور سنتی برای اهداف دارویی استفاده می شود. اریتریتول یک الکل قندی است که به طور طبیعی در برخی میوه ها و غذاهای تخمیر شده وجود دارد.
میوه راهب با اریتریتول کالری کمتری دارد و نسبت به شکر سنتی کمتر باعث پوسیدگی دندان می شود. با این حال، برخی از افراد ممکن است ناراحتی گوارشی یا اثر ملین ناشی از مصرف مقادیر زیاد اریتریتول را تجربه کنند. به طور کلی، Luo Han Guo با اریتریتول انتخاب خوبی برای کسانی است که به دنبال یک گزینه شیرین کننده طبیعی و کم کالری هستند. تحقیقات نشان می دهد که شیرین کننده میوه راهب ممکن است برخی از مزایای سلامتی بالقوه مانند خواص ضد التهابی و ضد سرطانی داشته باشد.
فواید میوه راهب با اریتریتول
1. تنظیم قند خون
Luo Han Guo و اریتریتول سطح قند خون را به میزان قابل توجهی افزایش نمی دهند، بنابراین یک جایگزین عالی قند برای بیماران دیابتی یا کسانی است که می خواهند مصرف قند خود را محدود کنند.
2. کنترل وزن
در مقایسه با شکر، لو هان گو با اریتریتول بسیار کم کالری است، که یک راه عالی برای کاهش کالری و کنترل وزن است.
3. سلامت دندان
قندهای سنتی باعث پوسیدگی دندان می شوند. با این حال، Luo Han Guo که حاوی اریتریتول است، مشکلاتی برای سلامت دهان ایجاد نمی کند.
4. سلامت دستگاه گوارش
میوه راهب با اریتریتول باعث افزایش انسولین مانند قند نمی شود و هضم آن راحت تر از سایر شیرین کننده های مصنوعی است.
5. خواص آنتی اکسیدانی
برخلاف شکر، میوه راهب با اریتریتول حاوی آنتی اکسیدان هایی است که به کاهش التهاب کمک می کند.
مانند هر غذا یا مکمل دیگری، بهتر است آن را در حد اعتدال مصرف کنید، و اگر نگرانی دارید، با ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود مشورت کنید. به طور کلی، مونک میوه با اریتریتول انتخاب خوبی برای کسانی است که به دنبال راهی کم کالری، ارگانیک و طبیعی برای شیرین کردن غذا و نوشیدنی هستند.
