کلروفیلین مس سدیم چیست؟ برای چه استفاده می شود؟

کلروفیلین مس سدیم پودری به رنگ سبز تیره است که از بافت‌های سبز طبیعی گیاهی مانند مدفوع کرم ابریشم، شبدر، یونجه، بامبو و سایر برگ‌ها ساخته می‌شود. با حلال های آلی مانند متانول، اتانول و اتر نفت استخراج می شود. یون‌های منیزیم در مرکز کلروفیل با یون‌های مس جایگزین می‌شوند و در عین حال توسط قلیایی صابونی می‌شوند و گروه کربوکسیل تشکیل شده پس از حذف گروه‌های متیل و فیتول به نمک دی سدیم تبدیل می‌شود. بنابراین کلروفیلین مس سدیم یک رنگدانه نیمه مصنوعی است. رنگدانه های سری کلروفیل با ساختار و اصول تولید مشابه شامل کلروفیلین آهن سدیم، کلروفیلین سدیم روی و ... می باشد.

1. افزودن غذا.

مطالعات بر روی مواد فعال زیستی در غذاهای گیاهی نشان داده است که افزایش مصرف میوه ها و سبزیجات ارتباط نزدیکی با کاهش بیماری هایی مانند بیماری های قلبی عروقی دارد. کلروفیلین مس سدیم یک ماده زیست فعال طبیعی است. متالوپورفیرین، به عنوان یک مشتق کلروفیل، در بین تمام رنگدانه های طبیعی منحصر به فرد است و کاربردهای گسترده ای دارد.

از آنجایی که کلروفیل طبیعی به راحتی توسط گرما، نور، اسید و قلیایی تجزیه می شود و در آب نامحلول است، کاربرد آن محدود است. بنابراین، ساختار کلروفیل طبیعی به یک ساختار متالوپورفیرین پایدار تغییر یافته و زمینه کاربرد متالوپورفیرین ها همچنان در حال گسترش است و توجه زیادی را به خود جلب می کند. به عنوان یک متالوپورفیرین، کلروفیلین مس سدیم پایداری بالایی دارد. متالوپورفیرین ها به طور گسترده در افزودنی های غذایی، افزودنی های آرایشی، رنگ ها، مواد تبدیل فوتوالکتریک و سایر زمینه ها استفاده می شوند. کلروفیلین مس سدیم از کلروفیل تبدیل می شود. کلروفیل طبیعی دو ساختار دارد که باعث می شود نمک مس سدیم آن ترکیب و ساختار پیچیده تری داشته باشد. در عمل، تنها استفاده از فرمول‌های مولکولی برای نشان دادن نمک‌های مس سدیم در مقایسه با کاربرد وسیع آن دارای کاستی‌هایی است. کلروفیلین مس سدیم به عنوان یک متالوپورفیرین مورد توجه ویژه قرار گرفته است.

2. برای منسوجات.

با تقویت آگاهی های زیست محیطی مردم و توجه روزافزون به سلامت، تاثیر منفی رنگ های مصنوعی مورد استفاده در رنگرزی منسوجات بر سلامت انسان و محیط زیست بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. استفاده از رنگهای سبز طبیعی بدون آلودگی برای رنگرزی منسوجات به یک جهت تحقیقاتی برای بسیاری از محققان تبدیل شده است. رنگ های طبیعی کمی وجود دارند که می توانند به رنگ سبز رنگ کنند و کلروفیلین سدیم مس یک رنگدانه سبز رنگ خوراکی و یک مشتق طبیعی کلروفیل است. کلروفیل استخراج شده را می توان صابونی، مسی و تصفیه کرد. کلروفیلین سدیم مس یک متالوپورفیرین با پایداری بالا است. این پودر به رنگ سبز تیره با درخشندگی فلزی کمی است.

3. برای لوازم آرایشی.

کلروفیلین مس سدیم را می توان به عنوان رنگ دهنده به لوازم آرایشی اضافه کرد. کلروفیلین مس سدیم پودری به رنگ سبز تیره بدون بوی یا بوی خفیف است. محلول آبی به رنگ سبز زمردی شفاف است که با افزایش غلظت عمیق تر می شود. مقاوم در برابر نور، مقاوم در برابر حرارت و پایدار است. مقدار pH محلول 1% 9.5 تا 10.2 است. هنگامی که مقدار pH کمتر از 6.5 باشد، کلسیم رسوب می کند و کمی در اتانول محلول است. به راحتی در نوشیدنی های اسیدی رسوب می کند و مقاومت نوری آن قوی تر از کلروفیل است. با حرارت دادن به بالای 110 درجه تجزیه می شود. به دلیل پایداری و سمیت کم کلروفیلین مس سدیم، به طور گسترده ای در صنایع آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.

4. کاربرد پزشکی.

تحقیقات کاربردی در زمینه پزشکی آینده روشنی دارد زیرا هیچ عوارض جانبی سمی ندارد. پماد ساخته شده از کلروفیلین مس سدیم می تواند بهبود زخم را در هنگام درمان زخم تسریع کند. به عنوان خوشبو کننده هوا در زندگی روزمره و عمل بالینی، به ویژه در تحقیقات ضد سرطان و ضد تومور استفاده می شود. گزارش شده است که داده های مختلف در مورد اثرات کلروفیلین مس سدیم بر بدن انسان در قالب منحنی های دقیق ضد تومور خلاصه شده است. مکانیسم کنترل مستقیم یا غیرمستقیم کلروفیلین مس سدیم روی تومورها عمدتاً شامل جنبه های زیر است:

(1) کمپلکس با مواد سرطان زا معطر مسطح.

(2) کنترل فعالیت مواد سرطان زا.

(3) مواد سرطان زا.

(4) از بین بردن رادیکال های آزاد و ضد اکسیداسیون.

برخی از محققین به بررسی اجزای فعال نمک های مس سدیم پرداخته اند و نتایج نشان می دهد که دو نوع با محتویات بزرگتر وجود دارد، اما مشخص نشده است که کدام ساختار فعال است. از آنجایی که کلروفیلین مس سدیم دارای اثر از بین بردن رادیکال های آزاد است، در نظر گرفته می شود که برای حذف رادیکال های آزاد مختلف در دود و کاهش آسیب به بدن انسان به فیلتر سیگار اضافه شود.