پودر آمیگدالین
آمیگدالین ، نوعی گلیکوزید سیانوژنیک از دانه های بادام تلخ استخراج می شود. بنابراین عصاره بادام تلخ نیز به هم می خورد. عصاره بادام تلخ آمیگدالین پودر سفید با فرمول مولکولی C20H27NO11 است و در آب گرم (25 ℃ 25) کمی محلول است.
عصاره بادام تلخ آمیگدالین فواید زیادی برای سلامتی دارد. ممکن است خاصیت ضد باکتری و ضد پیری داشته باشد و ممکن است باعث کاهش التهاب ، تسکین سرفه ، تقویت ایمنی ، سلامتی کبد ، تنظیم قند خون ، مبارزه بالقوه با سرطان ها و غیره شود.
گواهی تجزیه و تحلیل برای عصاره آمیگدالین
| اطلاعات کلی | |||
| نام محصول | عصاره بادام تلخ | بخشی از دست دوم | بذر |
| مورد | مشخصات | روش آزمون | نتیجه آزمایش |
| ظاهر | پودر سفید | ارگانولپیک | مطابقت دارد |
| بو | مشخصه | ارگانولپیک | مطابقت دارد |
| اندازه مش | 100 through از طریق 80 مش | ارگانولپیک | مطابقت دارد |
| از دست دادن و خشک کردن | ≤5.0% | USP37< ؛ 921> ؛ | 4.10% |
| خاکستر اشتعال | ≤5.0% | USP37<؛ 561>؛ | 3.30% |
| ماده فعال | |||
| آمیگدالین | ≥98% | HPLC | 98.60% |
| آلاینده ها | |||
| سرب (سرب) | 3.0 میلی گرم در کیلوگرم | USP37<؛ 233>؛ | مطابقت دارد |
| rsenic (به عنوان) | .02.0 میلی گرم / کیلوگرم | USP37<؛ 233>؛ | مطابقت دارد |
| کادمیوم (سی دی) | .0.0 میلی گرم / کیلوگرم | USP37<؛ 233>؛ | مطابقت دارد |
| عطارد (جیوه) | .0.0 میلی گرم / کیلوگرم | USP37<؛ 233>؛ | مطابقت دارد |
| میکروب شناسی | |||
| تعداد صفحات کل | 1000 cfu / g | USP37< ؛ 61> ؛ | 500 |
| مخمر&آمپر؛ قالب | c100cfu / g | USP37< ؛ 61> ؛ | 35 |
| ای کولی | منفی | USP30< ؛ 62> ؛ | مطابقت دارد |
| سالمونلا | منفی | USP30< ؛ 62> ؛ | مطابقت دارد |
جدی ترین عارضه جانبی آمیگدالین با عصاره بادام تلخ مسمومیت با سیانید است ، زیرا آمیگدالین می تواند از طریق هیدرولیز آنزیمی در بدن ما سیانور آزاد کند. اما استفاده از دوز قدردانی شده ایمن است.
در برخی از کشورها ، آمیگدالین به دلیل سمی بودن مجاز به استفاده در مکمل های غذایی نیست ، اما همچنان در بسیاری از کشورها از مکمل ها استفاده می شود. عصاره بادام تلخ آمیگدالین همچنین مواد عالی برای مواد آرایشی و دارویی است.